まだ硬い角煮を煮ながら

  • 2020.01.01 Wednesday
  • 23:50

実家に帰る前に料理しました。

 

昆布と干し椎茸が手に入ったので、煮物が美味しくできました。

 

角煮と雑煮、豆煮です。

 

栗金時も作る予定でしたが、栗が誰かに食べられてしまって、作れませんでした。

 

角煮の脂が凄すぎていつもひきます。こんなに普段脂取ってんだって。

 

でも、脂は取っておいて、炒飯に使います。

 

カミさんと柳瀬川と団地を深夜にお散歩しながら、初詣をすませました。

 

お願いする時は、住所も思わないといけないらしいので、住所込みの人生初詣でした。

 

皆様の新年もいい年となりますように。

 

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